Cómo preparar chocolate Ferrero Rocher en casa fácilmente

Los Ferrero Rocher son esos deliciosos bombones que nos hacen suspirar en cada bocado. Su combinación de chocolate, avellanas y un toque crujiente los convierte en un dulce irresistible. Pero, ¿alguna vez has pensado en cómo preparar chocolate Ferrero Rocher en casa? Hacerlos tú mismo no solo es una forma divertida de pasar el tiempo, sino que también te permite personalizarlos a tu gusto. En este artículo, te guiaré paso a paso en el proceso de crear estos exquisitos bombones en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes necesarios

Para comenzar, es fundamental contar con los ingredientes adecuados. Aquí tienes una lista de lo que necesitarás para hacer estos deliciosos chocolates:

• Nutella: Este es el alma del Ferrero Rocher. Puedes optar por la versión clásica o incluso una alternativa sin azúcar si prefieres.
• Avellanas: Necesitarás tanto avellanas enteras como avellanas trituradas. Las avellanas son el ingrediente clave que aporta ese sabor característico.
• Galletas tipo wafer: Estas galletas aportan el crujido que todos amamos en el Ferrero Rocher. Puedes elegir las que más te gusten.
• Chocolate con leche: Este será el recubrimiento exterior. Asegúrate de que sea de buena calidad para obtener un sabor delicioso.
• Cacao en polvo: Opcional, pero puede ser una buena adición para espolvorear sobre los bombones una vez terminados.

Con estos ingredientes a mano, estarás listo para comenzar a crear tu propia versión de este clásico dulce.

Preparación de la Nutella

El primer paso en cómo preparar chocolate Ferrero Rocher es preparar la Nutella. Para lograr una mejor textura y facilitar la formación de las bolitas, es recomendable enfriar la Nutella en la nevera durante aproximadamente 30 minutos. Esto hará que sea más fácil manejarla y darle forma.

Mientras la Nutella se enfría, puedes ir preparando las avellanas. Reserva algunas enteras para el relleno de cada bombón y tritura el resto. Puedes hacerlo utilizando un procesador de alimentos o simplemente metiéndolas en una bolsa de plástico y golpeándolas suavemente con un rodillo. La idea es que queden trozos pequeños, pero no un polvo fino.

Formando las bolitas

Una vez que la Nutella esté bien fría, es hora de formar las bolitas. Toma una pequeña cantidad de Nutella con una cuchara y, con las manos limpias, forma una bolita del tamaño de una nuez. Haz un pequeño hueco en el centro y coloca una avellana entera. Luego, cierra la bolita alrededor de la avellana y asegúrate de que quede bien sellada. Repite este proceso hasta que hayas utilizado toda la Nutella.

Después de formar todas las bolitas, colócalas en una bandeja y refrigéralas durante unos 30 minutos. Este paso es crucial, ya que ayuda a que las bolitas mantengan su forma cuando las cubramos con el chocolate.

Cubriendo las bolitas

Una vez que las bolitas han estado en el refrigerador y están firmes, es hora de cubrirlas. Para hacerlo, primero necesitas triturar las galletas tipo wafer. Puedes utilizar el mismo procesador de alimentos o simplemente meterlas en una bolsa y triturarlas con un rodillo.

Saca las bolitas del refrigerador y pásalas por la galleta triturada, asegurándote de cubrirlas completamente. Este paso no solo añade textura, sino que también ayuda a darles un aspecto más auténtico. Después de cubrirlas, colócalas nuevamente en la bandeja y refrigéralas durante otros 20 minutos.

Derretir y bañar en chocolate

El siguiente paso en cómo preparar chocolate Ferrero Rocher es derretir el chocolate con leche. Puedes hacerlo en el microondas, calentándolo en intervalos de 20 segundos y revolviendo entre cada intervalo, o utilizando el método de baño maría. Una vez que el chocolate esté completamente derretido y suave, sumerge cada bolita en el chocolate, asegurándote de que queden bien cubiertas.

Después de sumergirlas, colócalas sobre una rejilla o una bandeja forrada con papel encerado. Mientras el chocolate aún esté caliente, espolvorea las avellanas trituradas por encima para darle ese toque crujiente y delicioso. Finalmente, deja que el chocolate se endurezca a temperatura ambiente o en el refrigerador.

Decoración y presentación

Una vez que el chocolate se haya endurecido, puedes optar por decorarlos con papelitos dorados, tal como se presentan en las tiendas. Esto no solo los hará lucir más atractivos, sino que también los convertirá en un regalo perfecto para cualquier ocasión.

Si deseas, puedes colocar los bombones en una caja decorativa o en una bandeja bonita para presentarlos de manera elegante. No olvides hacer una prueba de sabor antes de compartirlos; ¡te aseguro que no podrás resistirte!

Conclusión

Hacer tus propios Ferrero Rocher en casa es una experiencia gratificante y deliciosa. No solo puedes disfrutar de un dulce exquisito, sino que también puedes compartirlo con amigos y familiares. Con esta guía sobre cómo preparar chocolate Ferrero Rocher, tienes todo lo que necesitas para impresionar a tus seres queridos con tus habilidades culinarias. Así que, ¡manos a la obra y disfruta de cada bocado de estos irresistibles bombones!